Publiée le 01 Août 2010
100 g de farine
100 g de sucre
4 oeufs
1/2 jus d'orange
glaçage avec 180 g de sucre glace et 1/2 jus d'orange
Travailler ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter alternativement la farine tamisée et les blancs d'oeufs battus en neige.
Verser 1/2 jus d'orange.
Faire cuire dans un moule à manqué à four doux TH 6 environ, et la cuisson dure environ 25 minutes.
Glaçage : ajouter peu à peu le 1/2 jus d'orange sur le sucre glace et napper le gâteau.
Laisser sécher .
veronique and co
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