Publiée le 01 Août 2010
La fanchonnette, une tartelette meringuée à la vanille, était un régal de Courchamps.
On pouvait en varier le parfum: aux amandes, au café, au chocolat, aux pistaches
et aux raisins de Corinthe.
Adaptation: J.Paul Mutin
www.recettes-de-cuisines.fr - 2010
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