Publiée le 01 Août 2010
2 - 3 pommes de terre
2 - 3 tranches de fromage blanc (feta)
1/2 bouquet de persil
sel, poivre
1/ Bouillir les pommes de terre, Les râper.
2/ Ajouter le fromage, le sel, le poivre et le persil hache. Mélangez,
3/ Remuer, et ajouter au börek de votre choix.
Note> Si le fromage est trop sale, ne pas ajouter du sel.
Firin yemekleri de Leman Cilizoglu Eryilmaz
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