Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE DIVERS
Kasher
Ingrédients :
200 gr. de ricotta
noix de muscade
sel et poivre
6-8 œufs
250 gr. de parmesan râpé
50-70 gr. de persil hâché
200 gr. de saumon fumé
200 gr. d'asperges cuite
Préparation :
Passer à la machine le saumon et les asperges (moule très fin)
et mélanger le tout.
Ruggero Ruggieri
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