Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes: 12 figues fraîches, 1 dl de whisky, 10 cl de crème fraîche liquide.
Pelez les figues. Fendez-les en croix. Faites-les macérer pendant 15 minutes avec le whisky, au réfrigérateur. Egouttez-les. Arrosez-les de crème liquide. Servez très frais.
Alexandre Pukall
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