Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes. Préparation : 5 mm, cuisson : 5 mm
4 figues
4 petits fromages de chèvre "rocamadour"
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 brin de thym-citron
Préchauffez le gril de votre four.
Coupez les figues en deux, sans les peler, et placez-les dans un plat allant
au four.
Posez les fromages sur les demi-figues.
Versez un filet d'huile d'olive. Décorez à l'aide d'une brindille de
thym-citron, puis glissez le tout pendant 5 mm sous le gril.
Servez sans attendre et accompagnez de tranches de pain de campagne
grillées.
Christine Collet
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