Publiée le 01 Août 2010
1 kg de farine
300 g de yaourt
2 oeufs
1 tasse d'huile d'olive
Dans une jatte, travaillez le yourt, l'huile, et les oeufs en les
ajoutant un à un sans cesser de remuer. Ajoutez la farine et de l'eau si
nécessaire.
Séparez la pâte obtenue en 10 parts, étendez-les pour faire dix feuilles
de pâte très fine que vous laisserez gonfler pendant une heure au chaud.
Elisabeth@gabuzomeu.net (Elisabeth Bouynot)
Aucun commentaire sur Filo