Publiée le 01 Août 2010
de mémoire: une pâte à pain étalée très mince, en carré,c'est plus
facile pour aller au four; recouvrir de rondelles d'oignon, de
lard/ventrêche en tranche fines, ou/et de bacon; recouvrir le tout de crême
fraiche, poivre au moulin, enfourner dans un four chaud mais pas trop: la
flammekuche est cuite lorsqu'elle est bien dorée; peut se manger aussi bien
chaude que froide .
"fafa12"
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