Publiée le 16 Juin 2000
Ingrédients :
5 oeufs,
1/2 litre de lait,
1 sachet 125 g. de noix de coco,
1 pot 320 g.de confiture de lait nature,
3 c. à soupe de sucre,
Caramel,
Préparation :
Préparer le caramel et en napper le fond d'un moule à manquer.
Battre les jaunes d'oeufs, y ajouter le lait, le pot de confiture de
lait, le sucre et la noix de coco ; puis en dernier lieu, les blancs
battus en neige. Mettre cette préparation dans le moule à manquer et
cuire au bain-marie pendant 50 minutes à four doux. Démouler froid.
"Dewever Natalie"
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