Publiée le 01 Août 2010
On fait bouillir la citrouille dans l'eau jusqu'à ce quelle soit cuite.
La couler la passer au mixer pour en faire une purée.
Avec la purée mélanger un bol de lait du sucre semoule 1 oeuf mettre
dans un plat allant au four, un plat à bord haut de préférence
parsemer de noisettes de beurre et soupoudrer le
dessus de sucre cuire jusquà pris et que le tout ressemble à un flan.
boyaud
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