Publiée le 01 Août 2010
2 oeufs, 100 g de farine, sel, 4 c à soupe de parmesan, 1/4 de litre de lait, sel, poivre, 1/2 paquet de levure chimique, fleur de courgettes.
Faire une pate de clafouti en mélangeant tous les ingrédients, verser la pate dans un moule huilé d'huile d'olive, ajouter les fleurs de courgettes et faire cuire à four chaud. C'est cuit quand c'est doré et que la lame du couteau ressort propre...
Se mange tiède.
Jessica Nefertari-stili etnici
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