Publiée le 01 Août 2010
Je prépare du bouillon avec des cubes, auquel j'ajoute un peu de sauce soja,
des ciboules ( ou à défaut, de la ciboulette : j'en ai dans le jardin en saison )
Je ne précuits pas les nouilles chinoises : je les mets directement dans l'appareil.
Et ensuite, chacun cuit sa viande, ses morceaux de poissons, ses crustacés, ...
Je présente des sauces asiatiques : aigre douce, sauce à nems, etc.
Je ne suis pas une recette, mais fais en fonction de l'envie du moment…
Mary
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