Publiée le 01 Août 2010
Par personne: 50 g de fromage blanc, 1 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de yaourt, 1/2 pomme, 50 g de myrtilles, 1 c à soupe de jus de citron.
Battre le fromage blanc avec le sucre et le yaourt. Râper la pomme, l'arroser immédiatement de jus de citron et l'incorporer au fromage blanc. Ajouter les myrtilles au mélange. Servir frais.
Alexandre Pukall
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