Publiée le 01 Août 2010
(n'importe quelle alcool blanc).
1 kg de fruit
50 cl d'alcool
500de sucre
Laisser 6 semaines mini avant de déguster.
Il faut garder les bocaux de cornichons qui ont un petit panier , couper ce
panier afin de le laisser en haut du pot (les fruits ne surnageront pas.
Equeuter, épépiner ou dénoyauter (quel que soit le fruit).
Mettre fruits puis alcool puis sucre.
Fermer hermétiquement et laisser macérer.
"Parmentier-Dupuis"
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