Publiée le 09 2000
CATEGORIE PATES
Kasher
Utiliser les fusilli Barais la quelle cuisson dure environ 30 Mn.
Préparation :
Faire une sauce tomate à base d'ail,basilic et petit piment,
faire sauter les fusilli dans la sauce et les disposer dans une
cocotte,recouvrir avec le Provolone où du Caciocavallo râpe et
gratiner au four.
Ruggero Ruggieri
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