Publiée le 01 Août 2010
- Etaler de la purée de tomate sur la pâte (soit pure, soit avec
du basilic et du thym pour donner du gout),
- Parsemer de jambon (épaule) et champignons,
- Recouvrir de fromage râpé. et cuire à th 6.
- Variations de garniture possibles :
1 oeuf (le mettre en fin de cuisson sinon il sera dur) ou,
Du steak haché ou
Du chorizo ou
De la crème fraîche (en fin de cuisson sinon elle tourne,
on peut même la mettre crue après cuisson et l'étaler sur
la pizza chaude)
Etc…
V. PORTÉ
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