Publiée le 01 Août 2010
c'est une soupe froide andalouse, 1Kg de tomates mures
100g d'oignon 250 gr mie de pain de la veille 1 concombre
dégorge 1 poivron vert, 3 dents d'ail 1 tasse d'huile d'olive
1,5 c a s vinaigre 300mml eau froide sel basilic avant de servir
Mixer tous les ingrédients dans un saladier et mettre des
glaçons avant de servir
"Alain.Gevaudan"
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