Publiée le 01 Août 2010
8 pers.
125g chocolat dur
125g beurre
125g sucre en poudre
2cuill de farine ou maizena
2 oeufs
3 cuill de lait
faire fondre le chocolat dans le lait (feu doux)
ajouter le beurre , bien meler et ajouter le sucre
et les jaunes d'oeuf 1 a 1 ainsi que la maizena
battre les blancs en neige ferme et incorporer.
garnir un moule et passez a four doux ( 140°c) 20/25 minutes
Verifier la cuisson avec la lame d'un couteau ( si elle ressort seche
c'est que c'est cuit)
laisser refroidir puis demouler
"TakhiSys"
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