Publiée le 01 Août 2010
100 g de son
300 cc de lait
80 g de sucre
20 g de sucre vanillé
100 g de beurre
2 oeufs
zeste de citron
200 g de farine
2 sachets de levure
Mettez le son et le lait dans un récipient. Laissez imbiber pendant 2 ou 3 minutes.
Ajoutez le sucre, le beurre en pommade, les oeufs et le zeste de citron râpé.
Battez vigoureusement. Incorporez la farine additionnée de la levure. Mettez
dans un moule beurré.
La recette ne précise pas le temps de cuisson ni la puissance mais je suis
sûre que cela ne te posera pas de problème.
Pomme Drevard
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