Publiée le 01 Août 2010
-750gr de fraises
-1 1/2 tasse de sucre
-2 cuillères à soupe de jus de citron
-560 ml de crème un peu fouettée
-250gr de framboises
-1/2 tasse de sucre supplémmentaire
-framboises et fraises pour decorer
tapisser de papier d'alu un moule a pain de 1,75litre.Dans le bol d'un robot
mettre les fraises le sucre et le jus de citron mixez
reservez 5 cuillères à soupe de crème fouettez et mettre le reste dans les
fraises mixées, versez dans le moule à pain et surgelez
mixez les framboises et le sucre au robot et ajoutez la creme reservée
ajoutez cette crème sur l'aurtre congelée et ainsi vous aurez deux couches a
la coupe, congelez encore une fois cette deuxième couche et servez en
tranches
michèle bergeotte
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