Publiée le 01 Août 2010
1,12l de lait entier, 2560gr de sucre, 40cl de crème fraîche, 75gr de pralin
1 sorbetière
dans une casserole mettre le lait et le sucre et faire bouilllir en remuant,
ajouter la crème laisser refroidir
ajouter le pralin
mettre en sorbetière faire prendre et stocker a moins 18°c
michèle bergeotte
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