Publiée le 01 Août 2010
1. Tu fais une polenta mais en gardant une consistance de soupe, donc tu
mets plus d'eau qu'il ne faut. ENsuite tu met du gorgonzola dedans a fondre.
Puis tu degustes avec une foccacia aux oignons et olives noires.
2. Tu peux faire des pates avec une sauce comme pour le roquefort.
Celine
revenir ds huile d'olive courgettes,oignons tomates fraîches et aubergines
sel poivre et basilic .
tout cela cuit +30cl crème fraîche et une grosse tranche de gorgon qui fond
dans sur les légumes . Faire cuire les macaronis et les verser dans la
préparation de légumes et non l'inverse bon appétit (la crème fraîche
pour nous qui regardons la bonne bouffe sans complexe)
Joëlle LAGRANGE
fr.rec.cuisine
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