Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes: 1 litre de café fort, 150 g de sucre.
Faites dissoudre le sucre dans le café chaud. Laissez refroidir, puis versez-le dans le bac du freezer ou placez-le dans une sorbetière. Servez dans des coupes. Vous pouvez servir à volonté avec de la crème Chantilly.
Alexandre Pukall
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