Publiée le 01 Août 2010
POUR 4 PERSONNES
-2 pommes
-400gr d'épinards surgelés
-2 oeufs
-1/4 de litre de lait
-50gr de beurre
-1 camembert
-sel, poivre, muscade
1-faire revenir les pommes coupées en lamelles dans une noisette de beurre
2- faire revenir les épinards dans une noisette de beurre aussi egouttez les
bien
3-dans un plat à gratin legèrement beurré alternez une couche d'épinards, de
pomme de camembert en lamelles, repetez l'operation
4- dans une jatte mélangez le lait les oeufs, le sel le poivre la muscade,
versez dans le plat
5-cuire au four th 6 180° celsius pendant environ 20mn
michèle bergeotte
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