Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes. Préparation: 10 mn. Cuisson: 15 mn + 20 mn. 400 g de macaronis, 50 g de beurre, 150 g de comté, 150 g de parmesan, 100 g de crème fraîche, 150 g de mozzarella.
Faites cuire les macaronis à grande eau bouillante salée (15 mn environ). Egouttez les, mélangez-les au beurre et mettez-les dans un plat à gratin. Mélangez le comté, le parmesan râpés et la crème fraîche, versez sur les pâtes, mettez la mozzarella en tranches sur le tout. Faites gratiner 20 mn environ.
Alexandre Pukall
Aucun commentaire sur Gratin de macaronis