Publiée le 25 Novembre 1999
1 citron, 1 morceau de poire, 2 clous de girofle, 10cl de whisky, 2 c a
soupe de sucre
détaillez en dés le morceau de poire pelé dans deux verres résistant à la
chaleur. Arrosez les du jus de la moitié du citron
dans une petite casserole, faites chauffer le whisky avec le sucre les clous
de girofle Stoppez à ébullition enlevez les clous de girofle puis versez sur
les dés de poire. Remuez et décorez avec le reste du citron coupé en fines
tranches
michèle bergeotte
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