Publiée le 01 Août 2010
- 4 blancs d'oeufs (au moins)
- 200 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 110 g de farine
- 100 g de noisettes en poudre
- vanille en poudre ou liquide
Les quantités données font un gâteau assez petit, donc, pour les gourmands,
augmenter les doses !
Mélanger le sucre, la vanille et le beurre. Ajouter la farine, ne pas
tourner, émietter et continuer en mettant les noisettes. Ajouter les blancs
d'oeufs battus en neige.
Mettre dans un moule à tarte (attention à ne pas laisser le gâteau
dessécher) ou dans un moule à manqué.
Th 5 pendant environ 30 mn.
"Pascale"
Aucun commentaire sur Gâteau creusois