Publiée le 01 Août 2010
Passez tout d'abord au moulin à légumes, sur la grille fine, 4 bananes bien mûres. Ajoutez ensuite 1 tasse de sucre, 2 tasses de farine tamisée avec 2 cuillerées à café de bicarbonate de soude, 10 cl d'huile, 2 pincées de sel. Mélangez bien et versez dans un plat à gratin
huilé. Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, au four, sur thermostat 8 (240 °C). Servez froid. Accompagnez d'une boule de glace vanille ou chocolat.
Femme actuelle no 654 7-13 avril 1997
Scanné par Gladys Dinletir
Raymonde Pache, Berne, Suisse
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