Publiée le 01 Août 2010
Ingredients:
60ml d'oignon finement hache
45ml de celeri finement hache
125ml de All-Bran
45ml de beurre
750ml de boeuf hache
250ml de bouillon de poulet
500ml de pommes de terre cuites coupees en cubes
sel et poivre
Preparation:
Faire revenir l'oignon,le celeri et le all-bran dans le beurre.
Ajouter le boeuf hache et laisser cuire en brassant regulierement.
Verser le bouillon de poulet,ajouter les pommes de terre et bien
melanger.Saler et poivrer.Laisser cuire encore quelques minutes.
Vous pouvez servir le hachis tel quel ou faire des petits
pates avec votre pate a tarte preferee.
Cuire a 190C (375F) 20 a 25 minutes ou jusqu'a ce que la croute
soit doree.
Accompagner d'un melange de legumes cuits a la vapeur.
francine lesage
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