Publiée le 01 Août 2010
Les haricots jaunes se marient très bien avec un peu de tomates fraîches.
Je fais revenir des quartiers de tomates épépinées et si tu as le temps, pelées (mais moi , lorsque je suis pressée je ne fais que couper mes tomates en petits morceaux ainsi la peu ne me gêne pas) dans un peu de beurre, j'ajoute mes haricots et un peu de bouillon ,sel et poivre. Pour la cuisson , c'est selon la qualité. Il faut contrôler en cours de cuisson. Si tu ne manges pas le tout, tu peux les finir en salade.
Voilà une façon toute simple d'utilisation. Il est bien entendu que tu peux procèdes de la même façon sans les tomates.
PPJA
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