Publiée le 01 Août 2010
Remplir un bocal de haricots verts crus en tassant bien. Faire cuire quelques minutes 1 litre d'eau avec 150 g de sel. Laisser refroidir. Couvrir les haricots d'eau salée. Mettre un caoutchouc sur le bocal. Fermer. Conserver au frais.
Alexandre Pukall
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