Publiée le 01 Août 2010
4 I de très bon vin
800 g de sucre
100 g de cannelle
5 g de girofle
20 g de gingembre, en poudre
10 g de macis
10 g de cardamone
faites macérer les épices concassées dans le vin pendant 48 heures Filtrez soigneusement
JP Mutin
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