Publiée le 01 Août 2010
Pour bien se taper un jambonneau,
le cuire dans un bouillon composé de
Carottes, poireaux, céléris, navets, oignons, ail, thym, laurier
éventuellement 1/2 choux frisé.
cuire au moins 3 heures.
délicieux mais pas light !!! Le jambonneau est gras donc bouillon gras
JMarie
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