Publiée le 01 Août 2010
Recipe By : Allemagne, Bavière
Serving Size : 4 Preparation Time :0:30
Categories : Salades
750 g Pommes de terres
5 tbsps Bouillon de viande
3 tbsps Huile
3 tbsps Vinaigre
1 Oignon -- haché
Poivre blanc
Sel
Ciboulette ou
persil -- haché
Cuire les pommes de terre, les éplucher encore chaudes et les couper en
rondelles. Verser dessus une vinaigrette faite avec de l'huile, du
vinaigre, du bouillon de viande. Mélangez et assaisonnez avec sel,
poivre et incorporez l'oignon haché.
Tandis que cela refroidit, ne pas hésiter à retourner plusieurs fois la salade.
Saupoudrer de persil ou de ciboulette hachée et servir.
Recette traditionnelle bavaroise
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