Publiée le 01 Mai 2000
Voici une recette de la godinette (attention, cette recette n'est pas
l'unique, la recette utilisée par Jean-no pour
le week-end d'intégration est toujours, à ce jour, tenue secrète par son
concepteur)
Comment preparer la godinette :
Pour un litre de vin blanc,
Ajouter 1/5 d'eau de vie de cidre, un peu de sirop de cassis pour donner
une couleur légèrement rosée.
Sucrer à volonté
Dans le tout, laisser y macérer des fraises pendant 48 heures.
Ce breuvage est à consommer bien frais et en apéritif !
Nathalie Chetcuti-Sperandio
http://isati.ifsic.univ-rennes1.fr/vie_etudiante/wei/archives/1997/godinette.htm
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