Publiée le 07 2000
Un paquet de lasagnes précuits (se trouve dans les supermarchés), une bonne
sauce tomates "maison" pleine d'herbes, de persil et d'ail, un hachis de
champignons de Paris ou de champignons des prés légèrement revenus à l'huile
d'olive avec également du persil et de l'ail, du parmesan râpé, de la
ricotta et de la mozzarella.
Mélangez les trois fromages.
Dans un plat à gratin assez profond, mettez une couche de sauce tomates,
puis une couche de lasagnes, une couche de hachis de champignons, une couche
de fromages, recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients ou au moins un
centimètre avant le bord de votre plat. Terminez par une couche du mélange
de fromages.
30 à 40 minutes à four chaud (voir instructions sur le paquet de lasagnes).
Servez.
"Claire Luchetta"
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