Publiée le 01 Août 2010
je fais revenir un oignon haché dans un peu de beurre, je ne le fais pas
colorer juste le rendre transparent
je met les lentilles et je mouille un cm au dessus du niveau des lentilles
avec du bouillon de poule en tablettes je poivre je met une pincée d'herbes
de provences et je laisse cuire longtemps au moins 2h en vérifiant le niveau
de bouillon
je met vers la fin de cuisson les saucisses à cuire et je sert avec des
pommes de terre nature
michèle bergeotte
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