Publiée le 01 Août 2010
APERITIFS
SUD-OUEST
3 ou 4 glaçons
sirop de canne
jus d'un 1/2 citron vert
LILLET blanc
Broyer 3 ou 4 glaçons dans un mixeur, ajouter un bon trait de sirop de canne, le jus d'un 1/2 citron vert compléter avec du LILLET blanc.
Mixer jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Verser dans des verres type "vasos" espagnols,
Décorer avec une tranche de citron vert.
On peut remplacer le jus de citron et le sirop par une boule de sorbet au citron vert.
(*) LILLET apéritif Bordelais ( rouge ou blanc ) en vente dans toutes les bonnes maison
C.Queyroix
Aucun commentaire sur Lillet(*) marguerita