Publiée le 01 Août 2010
préparation 10mn, infusion 15 jours
1l d'eau de vie à 45°, 30gr d'estragon frais, 500gr de sucre.
Lavez l'estragon et mettez le dans l'alcool pour 5 jours puis retirez le.
Ajoutez le sucre, laissez infuser 15 jours puis mettez en bouteilles bien
fermées.
michele bergeotte
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