Publiée le 26 Novembre 1999
pour 1,5 l environ
1 verre à vin de fleurs d'oranger
1/4 de l de lait
500 g de sucre
1 l d'eau de vie
Faire macérer les fleurs d'oranger 2 h dans le lait bouillant.
Ajouter le sucre.
Laisser macérer 2 jours en remuant matin et soir.
Ajouter l'eau de vie.
Laisser macérer 8 jours
Filtrer, mettre en bouteilles.
JP Mutin
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