Publiée le 01 Août 2010
Categories: Boisson, Liqueur, Mure, Vodka
Yield: 1 bouteille
550 g Mures
10 Amandes douces; pelees
1 Gousse de vanille
-- fendue en long
1/2 Noix de muscade
1 tb Sucre candis
-- blanc ou brun
3 Cloux de girofle
700 ml Vodka
Trier les mures, enlever les queues, melanger avec tout les autres
ingredients et laisser mariner une semaine.
Enlever la muscade et les cloux de girofle, laisser mariner 4
semaines.
Filtrer.
Il faut VRAIMENT enlever muscade et girofle apres une semaine, autrement ces
epices donneront un gout trop fort!!
Rene Gagnaux
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