Publiée le 26 Novembre 1999

 

200 noyaux d'abricots cassés les amandes étants échaudées à l'eau
bouillantes pour pouvoir être dépouillées et donner leur goût.
On laisse infuser deux mois dans 4 litres d'eau de vie ou 2 litres
d'alcool à 90°.
On ajoute ensuite une égale quantité de sirop de sucre et on filtre.

 

 

Ancienne Recette Comtoise


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