Publiée le 01 Août 2010

 

3 oeufs entiers - 150gr de sucre - 1/2 verre d'huile d'arachide - 1 c a café
d'anis en poudre - 1 c a café de levure chimique - 80gr d'amandes en poudre
- 300gr de farine
chauffer le four th6 180°c
mélanger les oeufs avec le sucre faites blanchir en mélangeant
vigoureusement.Ajoutezl'huile l'anis les amandes la farine avec la levure
mélangée bien mélanger
faire cuire dans un moule rectangulaire beurré 20mn environ
démouler sur une planche et couper en carrés
remmettre les carrés au four quelques minutes en surveillant pour les dorer

 

 

michèle bergeotte


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