Publiée le 01 Août 2010
200 g de noix de coco
1 c. à s. de jus de citron
2 c.à s. d'édulcorant liquide
1-2 c. à s.. d'eau
3 blancs d'oufs
Mettre la noix de coco, l'édulcorant, le jus de citron et l'eau dans une casserole.
Mélanger le tout et ajouter les blancs d'oufs non battus.
chauffer doucement jusqu'à obtention d'une pâte molle.
A l'aide deux c.à café former des macarons de forme ovale et les déposer sur du papier d'alu
Les laisser à température ambiante pendant une nuit, puis les cuire à chaleur moyenne 170° pdt. 15 min.
Gégé
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