Publiée le 15 Janvier 2000
Ingredients:
1/2 tasse d'huile
1/4 de tasse de vinaigre de vin ou d'estragon
1 c.a table de sauce soya
2 c.a the de gingembre
1/2 c.a the de sel
poivre au gout
2 c.a table de cassonnade,de miel ou sirop d'erable
Verser dans un bocal,fermer,agiter et conserver dans le frigo quelques
jours avant d'utiliser.
Badigeonner votre viande 10 minutes avant la fin de cuisson,ou
mariner votre viande 3,6 12,24 heures a l'avance avant de cuire.
Excellent pour:porc,poulet,boeuf,dinde ect....
Francine
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