Publiée le 01 Août 2010
Petites boulettes frites pour servir avec le Bouillon de poule ( Mondlach)
Categories : Kasher Soups
1 tasse de farine
1 oeuf
1/2 c. a the de levure
1 c. a soupe d'huille de cuisine
sel
Mettre la farine en fontaine avec la levure et la sel.
Batre l'oeuf pour melanger et le mettre au centre de la fontaine avec
l'huille, bien melanger tout pour faire une
pate souple et lise
Diviser la pate en 4 et dans un plan de travail farinee,former des
rouleaux de 1 cm d'epaisseur.
Couper les en trocons de 1 cm de long.
Faites frire dans beaucoup d'huille chaud jusq'a ce qu'ils soient
dorees.Egouter kes dans du papier absorvant
Vous pouvez les garder dans un bocal et servir le laindemain.
Ester Podcameni
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