Publiée le 01 Août 2010
DESSERTS
Ingrédients :
3 oeufs
250 g de sucre en poudre
1 kg de farine
1/4 l d'huile
1/2 verre d'anis (eau dans laquelle des graines d'anis ont infuse)
1 citron et 1 orange : jus et zeste
1 c. de rhum
50 g de levure de boulanger
Préparation :
Prechauffez le four thermostat 5 .
Melangez tous les ingredients, separez la pate en 4 boules et
laissez lever.
Badigeonnez les boules d'un melange de jaune d'oeuf et de lait.
Faire cuire chaque boule environ 1 heure.
http://www.cuisineaz.com
Carole
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