Publiée le 01 Août 2010
La plus simple, et, a mon humble avis, la meilleure:
4 oeufs
1 tablette de Nestlé Dessert (200g)
1 pincée de sel
Séparer les blancs et les jaunes des oeufs
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Le laisser tiédir et y mélanger les jaunes
Monter les blancs en neige avec le sel et les incorporer très
délicatement au mélange.
Au moins 4 heures au frigo
C'est tout!
Annik Perrot
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