Publiée le 13 Décembre 1999
Essaie de faire fondre ton chocolat blanc au bain marie dans un peu de crème
fleurette.
Monte de la crème en chantilly et incoprore ton chocolat en battant.
Tui devrais obtenir un bon résultat.
Proportions au pifométre:
200 grs de chocolat blanc
400 grs de crème à 35%
Bertrand Sabine SIMON
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