Publiée le 01 Août 2010
Pour 6 personnes.
Ingrédients:
1 livre de groseilles rouges bien mûres.
250 g de sucre.
60 cl de fromage blanc.
20 cl de crème fraîche 15 %.
Lavez et équeutez les groseilles.
Mixez-les. ( Sauf quelques grappes pour la décoration )
Ajoutez votre sucre en poudre.
Dans un grand bol fouettez le fromage blanc.
Incorporez le jus de groseilles et la crème fraîche 15%.
Répartissez dans 6 ramequins, décorez avec les grappes de groseilles restantes et réservez frais.
http://perso.club-internet.fr/maudsa/astuces.htm
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